OPOR AYAM

Berikut bahan masakan opor ayam sederhana
yang perlu anda siapkan selengkapnya.

1 ruas Lengkuas
2 lembar Daun jeruk sobek jadi 2 bagian
1 batang Serai geprek
2 Telur ayam rebus
3 potong Ayam, bersihkan lalu direbus
1 sachet Santan Kara
1 ruas Kunyit
2 siung Bawang putih
1 ruas Jahe
4 butir Kemiri
5 siung Bawang merah
Garam, Penyedap
Air kaldu sisa rebusan ayam, Minyak

Cara membuat Opor Ayam
*Haluskan dengan ulekan seperti kunyit, bawang putih, jahe, kemiri, bawang merah dan garam, penyedap rasa.
*Kemudian tumis semua bahan yang dihaluskan tadi sampai beraroma harum.
*Lalu masukkan air kaldu, kemudian beri santan dan masukkan ayamnya juga.
*Masukkan juga telur rebus, kemudian masak sampai semuanya matang sambil sesekali di aduk.
*Terakhir taburi dengan bawang goreng, siap deh masakan anda kali ini.

GAMPANG KAN ..

MASMAMET